6週目のカレーはカロリー控えめ プライムジャワカレー

今日は6週目、6回目のカレー作りなので、今までと違って、
ヘルシー指向のカロリー控えめカレーをつくってみた。
カレールーはプライムジャワカレーを使い。
http://housefoods.jp/products/catalog/cat_1,1020,1021,1251.html
イトーヨーカドーのチラシにでていた１００ｇ　88円の鳥の胸肉は
皮に近い油部分をむしりとった。
野菜も弱火で炒めて、油を全く使わずに、何とか焦げ付かないようにつくった。
さらに、舞茸、ブナシメジ、エリンギとカロリーの低いキノコ類を多用した。
それがこれ。

普通のカレーより油が少なくさっぱりしていて

スパイスの香りと旨みが強い。

十分旨いのだけど、普通のカレーより腹にもたれず

ドンドン食べられそうなのであった。

それじゃ結局全然　カロリー控えられないじゃん。

チャンチャン。

でも家族がおかわりしているのはうれしいのであった。